民宿經營與管理實務(二版)

目錄

Chapter　1　民宿經營者的條件
經營民宿的理由

Chapter　2　優良民宿應具備的條件
適當的地點
舒適的環境
整潔
生活方式
另有工作的民宿主人

Chapter　3　民宿設施及服務規劃
基本配備
貼心服務
訂定收費價格

Chapter　4　民宿產業相關資源
訂房服務中心
網路討論群組
其他可利用資源

Chapter　5　民宿經營重要事項
保險
衛生與安全
記錄存檔
稅務
撰寫你的事業計畫書

Chapter　6　民宿的行銷
製作文宣
分送文宣
運用社區資源
列入民宿指南
如何家喻戶曉
廣告你的民宿
在淡季創造業績
在困境中行銷
網路行銷

Chapter　7　接待訪客的方法
過濾客人
只住一晚的客人
單獨旅行的客人
接待兒童
接待寵物
接待國際旅客
無障礙民宿

Chapter　8　完美的民宿主人
迎接客人
認識環境
寫一封歡迎客人的信
向客人道別
了解客人的評價
讓客人記住你的民宿
與社區鄰居建立良好關係

Chapter　9　值得回憶的早餐
好看的擺設
咖啡
食物

附錄
附錄一　工作表
附錄二　民宿管理辦法
附錄三　民宿個別旅客直接訂房定型化契約範本