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主題樂園實務管理

商品規格表
[出版社]華格那出版有限公司
[作者]武克茂、楊文燦、李安娜、劉嘉文、陳顗鈞、何信賢、趙仁方、郭采彥、朱南玉、鄭瑞昌
[ISBN]9789863620990
[版次]初版
[裝訂/頁數]平裝/368頁
[出版日期]2015.02
數量:

總計:$480  

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商品簡介

  • 本書依照經營主題樂園的各種概念,分別討論其概況以及相關議題,包括:法令、安全衛生、商品開發、財務管理及公共關係等,最後探討主題樂園的創意管理及展望,期以循序漸近之內容建立讀者對「主題樂園」的完整架構。
  • 商品內容
目錄

第一章 主題樂園概況/武克茂

第一節 主題樂園的起源1-3

第二節 主題樂園的定義與分類1-7

第三節 主題樂園的特性1-11

第四節 主題樂園的規劃1-15

第五節 主題樂園的相關法規1-19

第二章 主題樂園人力資源管理/楊文燦、李安娜

第一節 公司內部組織規劃2-4

第二節 員工人格特質、工作屬性與職務派任2-16

第三節 員工教育訓練2-23

第四節 獎懲、福利、考核、升遷與退休2-30

第三章 主題樂園的安全維護與風險管理/楊文燦

第一節 法規依據3-4

第二節 安全維護的項目3-6

第三節 安全維護組織編制與權責、設施及教育訓練3-24

第四節 安全維護標準作業流程3-34

第五節 主題樂園風險管理3-37

第四章 主題樂園服務管理暨遊客滿意之策略與實務/劉嘉文

第一節 服務本質與服務策略4-4

第二節 服務品質內涵與遊客滿意之意識4-7

第三節 客訴處理機制與糾紛處理之實務4-19

第四節 服務永續力─創意服務之企業文化4-23

第五章 主題樂園的節目管理/楊文燦

第一節 真實性理論與面具理論5-3

第二節 表演層面與其空間場域5-12

第三節 表演節目與演員5-18

第四節 演員與遊客互動5-24

第五節 節目表演管理實務5-27

第六章 主題樂園的餐飲管理/陳顗鈞

第一節 餐飲的服務6-3

第二節 人才的統籌6-8

第三節 餐飲衛生標準作業流程6-13

第四節 主題樂園餐飲發展趨勢6-20

第七章 主題樂園的新產品開發與管理/何信

第一節 產品的形式與內涵7-5

第二節 新產品開發概念7-9

第三節 市場調查和預測7-15

第四節 新產品的企劃7-19

第五節 新產品的開發策略7-21

第六節 新產品推出計畫7-25

第七節 新產品管理計畫7-28

第八章 主題樂園的行銷企劃與推廣/何信賢

第一節 主題樂園的目標市場8-4

第二節 主題樂園的市場機會分析8-6

第三節 主題樂園的行銷組合8-8

第四節 主題樂園的行銷策略8-19

第五節 主題樂園的銷售推廣活動8-27

第九章 主題樂園的公共關係/趙仁方、郭采彥

第一節 公共關係的理論基礎9-4

第二節 傳播與媒體9-7

第三節 危機管理9-12

第四節 網路世界下的公共關係趨勢9-17

第十章 主題樂園的財務管理/朱南玉

第一節 概論10-3

第二節 主題樂園財務報表分析10-8

第三節 主題樂園的投資評估-資本預算決策技術10-18

第四節 主題樂園融資與營運資金管理10-27

第十一章 主題樂園創意管理與展望/鄭瑞昌

第一節 主題樂園創意的定義與面向11-3

第二節 主題樂園創意的激發11-5

第三節 主題樂園的發展趨勢11-8

第四節 成為主題樂園經營者的條件11-11

 

附錄

附錄一 發展觀光條例A-2

附錄二 觀光旅遊業管理規則A-9

附錄三 觀光遊樂業經營管理與安全維護檢查暨督導考核競賽作業要點A-14




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