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Nancy Clark運動營養指南(二版)

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商品規格表

  • [出版社]禾楓
    [版次]初版
    [作者]Nancy Clark 著 李寧遠/總校閱,李寧遠、陳卓昇、陳裕鏞、張文心、徐瑨、劉昉青、蔡櫻蘭、洪偉欽 譯
    [ISBN]9789869906814
    [裝訂/頁數]平裝/368頁
    [出版日]2020/8/20
    [替代書名]Nancy Clark's Sports Nutrition Guidebook, 6ed

    ※實際規格以您選擇的規格為主

商品簡介

  • 本書簡介

    ※這是一本非教科書寫法且值得信賴的實用型運動營養指南

    ※供給喜好運動者最新參考運動營養諮詢

    ※指導如何在琳琅滿目的各式運動食品及飲料中作正確選擇

    .提供利用運動營養的正確知識所製作之賽前-賽中-賽後運動食譜及飲料

  • 商品內容
  • 物流

目錄

1章 建立高能飲食計畫

2章 健康長壽的飲食

3章 早餐:是運動營養成功的關鍵

4章 午餐和晚餐:在家吃、沒空吃、在旅途中吃

5章 正餐與正餐之間:點心,吃得健康又能維持能量

6章 碳水化合物:簡單化一個複雜的主題

7章 蛋白質:建造及修補肌肉

8章 液體︰替補流失的汗液以保持運動能力

9章 運動前的能量補充

10章 運動中和運動後的能量來源

11章 補充品、運動增補劑和合成運動食品

12章 營養與活躍女性

13章 針對運動員的營養忠告

14章 評估你的身體:肥胖、健康、或良好?

15章 健康的增重的方式

16章 減肥不挨餓

17章 飲食出問題了:飲食失調及對食物的執著

18章 麵包與早餐

19章 義大利麵、米飯、馬鈴薯

20章 蔬菜和沙拉

21章 雞肉和火雞肉

22章 魚類和海鮮

23章 牛肉與豬肉

24章 豆類與豆腐

25章 飲料與冰沙

26章 點心與甜點


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